一、基础教研室
基础教研室承担着全院各专业的公共基础课的教学任务及幼教专业的专业课程。目前承担的主要课程有：高等数学、应用文写作、大学语文、演讲与口才、大学美育、中国优秀传统文化、徽文化、教师口语、幼儿文学、文学欣赏、书法、音乐赏析等。教研室现有教师25人，其中教授2人，副教授8人，讲师9人，助讲6人，具有硕士学位者23人，“双师型”教师12人。
本教研室教师认真研究教材教法，大胆探索教学改革，承担并参与了多项科研项目和教学改革及课程建设项目，主参编教材多部，公开发表学术论文多篇。基础教研室还负责指导学院开展的人文活动，如演讲比赛、辩论赛等。
二、体育教研室
体育教研室现在职教师16人，其中，正高级专业技术职务1人，副高级专业技术职务3人,中级专业技术职务10人，初级专业技术职务2人。承担着全校体育课程教学、体育教育训练、体育科研、校内外体育竞赛活动、对外体育文化交流和学生体质健康标准测评与管理等工作任务。认真贯彻德智体美劳全面发展的教育方针，努力开拓创新，在体育教学、体育科研、运动竞赛、群众体育等方面进行了探索和实践，取得一定的成果。
体育教研室把体育训练、体育教育与人才培养有机结合。篮球、排球、乒乓球、健美操、啦啦操、羽毛球、体育舞蹈等运动项目水平位于全省高校前列，在历届的全省大学生体育联赛和省运会上都屡获佳绩，在全省范围内有效地提高了我校的知名度。
体育教研室以提高学生身心素质为抓手，积极营造文明、健康、积极向上的校园体育文化氛围；建立以人才培养、学科建设、科学研究、队伍管理、场地建设等为支撑的学校体育工作体系，全面提升学校体育在培养创新人才中的作用。
三、公共英语教研室
公共英语教研室前身是英语教研室，2007年根据我院发展规划，按照学科专业建设的要求，分立为英语教研室。教研室现有校内专任教师9人，其中教授1人、讲师8人；高级“双师”“双师”1人、中级“双师”1人、初级“双师”7人；省级示范基层教学组织1个，省级教学团队1个，省级教学名师1人，省级教坛新秀1人。
根据学校专业群建设需要和课程改革要求，教研室现设实用英语-A、实用英语-B、实用英语-C等3个课程教学团队。主要承担《英语精读》（本科课程）、《英语听说》（本科课程）、《实用英语》、《实用英语-A》（分层班级）、《实用英语-B》（分层班级）、《实用英语-C》（分层班级）等近6门课程教育教学建设。同时，公共英语教研室统筹全校全国大学生英语竞赛、英语写作大赛、英语演讲大赛、英语口语大赛等赛项的非英语专业组赛事赛务工作。
近年来，本教研室承担各级教科研项目14项，其中省教育厅重大教研项目1项、省级重点科研项目4项。在省级以上刊物上公开发表学术研究论文30余篇，其中二类论文4篇，主编学术著作1部；主参编职业教育省级、国家级规划教材3本；获得省级教学成果一等奖1项、二等奖1项。连续10年蝉联安徽省职业院校技能大赛（高职组）英语口语赛项非英语专业组一等奖，获得国赛一等奖1个、二等奖1个、三等奖1个。
教研室专任教师现有博士1人、硕士8人（海外硕士1人），年龄结构和职称结构合理，逐步形成了团结合作的教学团队。
四、专业英语教研室
专业英语教研室现拥有专职教师4名，其中教授1名，讲师3名，同时拥有英语导游证、企业培训师等资格的 “双师型”教师4名，是一支年富力强、锐意进取、教学科研能力强的师资队伍。
专业英语教研室教师职业道德素质高，教学认真，业务钻研，科研氛围浓厚，在保证教学质量的前提下，积极参与各类教学、科研活动，先后在《学术界》、《南京林业大学学报（社会科学版）》、《合肥工业大学（社会科学版）》、《安徽农业大学（社会科学版）》等全国中文核心期刊及其他学术刊物上公开发表论文四十余篇；主编、参编了《高等实用英语教程》、《高职高专实用英语综合教程》、《酒店情景英语》、《酒店英语实训教程》、《英语导游实训教程》等公共英语和专业英语教材14册，其中教育部“十一五”规划教材5部、教育部“十二五”职业教育国家级规划教材1本，安徽省“十二五”省级规划教材1册，安徽省高水平教材1本；主持、参与安徽省教学成果一等奖5项、二等奖3项、三等奖1项；获省级教科研项目立项11项，其中重大项目2项，重点研究项目1项，省级重点人文社科项目2项；1人被评为院级专业带头人，1人获院最受欢迎的老师称号；指导学生获全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项（英文组）一等奖2项、二等奖1项、三等奖1项，指导学生获省级技能大赛一等奖7项，获全国职业院校技能大赛高职组导游服务决赛（英文组）优秀指导教师奖3项；参与指导中、西餐宴会主题设计获得国赛一等奖4项、二等奖1项、三等奖1项；主持省级卓越人才教育培养计划1项、省级特色旅游英语专业资源库建设1项；主持省级精品课程7门，其中省级慕课2门，院级品牌课程1门；获得职业教育提质培优行动计划中“大学英语教学名师”和“大学英语课堂革命典型案例”2个项目立项；获得学校第六届教师教学能力大赛“课程思政”微课赛项一等奖1项。