为了提升酒店管理与数字化运营专业学生酒水服务技能，同时紧密结合全国职业院校酒水服务技能竞赛标准和要求，做到“以赛促教、大赛普惠”，充分发挥技能竞赛对教育教学的引领和评价水平，提高专业同学的团队合作意识，旅游健康学院于11月16日在酒吧实训室成功举办永利集团304am官方入口2023年度酒水服务校赛。

本次比赛采用团队赛形式，共计10组20名同学进入决赛，比赛环节分别是鸡尾酒服务与鸡尾酒调制。鸡尾酒服务环节由一名同学独立完成，鸡尾酒调制环节由另一名同学完成，重点考察选手的酒水服务与调制技能以及英语水平。比赛中选手们展现出较高的酒水服务专业技能和综合素质，最终戎尤兰、徐明佳两位同学获得一等奖的优异成绩。（撰稿：李俊 审核：傅绪明）