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旅游健康学院举办2023年校酒店服务技能大赛

作者:李俊来源:阅读次数: 日期:2023年11月20日

为了提高酒店管理与数字化运营专业技术技能人才培养水平,以赛促教,充分发挥技能竞赛对教育教学的引领和评价水平,推动酒店管理专业建设和教学改革深入发展,建立健全以竞争为导向的激励学习方式,旅游健康学院于11月15日在餐厅实训室成功举办永利集团304am官方入口2023年度酒店服务校赛。

本次比赛采用团队赛形式,共计8组24名同学进入决赛,比赛环节分别是中餐服务、西餐服务与前厅接待服务。中餐服务比赛内容分别是仪容仪表、中餐摆台、即兴演讲;西餐服务比赛内容分别是西餐摆台、英语口语;前厅接待服务比赛内容分别是模拟酒店入住登记与退房结账服务。比赛中选手们展现出较高的专业技能和综合素质,最终刘银银、李俊、周佩玲三位同学获得一等奖的优异成绩。(撰稿:李俊  审核:傅绪明)

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