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立足“三教”改革 创新教学模式 ——旅游学院开展以“成人礼”为主题的茶艺实训教学成果汇报课

作者:来源:阅读次数: 日期:2021年05月29日

5月28日上午,旅游学院在茶艺实训室开展以“成人礼”为主题的茶艺实训课教学成果汇报。校党委书记孙永,校党委副书记、校长李雪,旅游学院院长傅绪明,党总支副书记边昊、副院长魏芬及教师代表到场观摩教学活动。

中国是文明礼义之邦,礼仪文化非常丰富。子曰:“不学诗,无以言;不学礼,无以立。”一个人从出生到去世要经历很多礼仪活动。其中,成人礼因具有承前启后的重要意义和强调责任、志向等积极价值为人们所看重。古时,通过举行庄严、神圣的“冠笄礼”即“成人礼”,标志着参礼者由家庭中的孩子正式跨入社会中的成年人行列,人生的历程步入了新阶段,需要承担成人的责任、履行美好的德行,激励他们在今后的学习、工作和生活当中,不断充实知识,做一个诚信、友善、负责的合格公民,为祖国发展和社会进步奉献自己的力量。

“泱泱华夏,巍巍炎黄。书香传世,礼仪之邦。悠悠千载,汉唐已往。华夏文明,源远流长。”在牟婉琼老师含蓄委婉的古诗词朗诵中,本堂实训课程拉开了帷幕。参与此次茶艺实训课的19酒店管理(2)班全体学生,他们以行洗盥礼、和乐《千字文》、诵《大学》、献舞《翟舞》以及茶艺“以茶酬宾”等节目,为观众带来了一场传统文化的盛宴,现场爆发出阵阵热烈的掌声。

在汇报展示过程中,学生们以成人礼、谢恩师的方式,表达了自己对于成人的理解,诠释着:“诺!承其责,守己德,君子当如玉。诺!自重自爱,惜己身重于千金!诺!只问勇敢,无问西东!”,朱明月同学激动地说“这不仅是一次礼仪的展示,更是一次内心的升华,标志着我们的成人,要承担更多的家国责任。我会更加努力学习和奋斗,今日成人立壮志,明朝成才报祖国。”学子们人人满怀感恩,用茶语感恩祖国,感恩学校,感恩老师言传身教,感恩同窗相知相伴,感恩牟婉琼老师默默付出。

尤其值得一提的是,为了减轻学生的经济负担,茶艺课程日常教学中使用的道具如:茶叶、糕点、几十件服装和部分茶具都是牟婉琼老师自费万余元购买。

校党委书记孙永对本次课教学给予了高度评价,要求大家要不断深化“三教”改革,强化“三全”育人, 以“四有”好老师的标准严格要求自己,为学校“十四五”发展添砖加瓦。(撰稿 张亚运 审稿 傅绪明)

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